台灣連鎖餐飲業以其文化創意，標準化流程，逾八成進入大陸市場，開創出色香味的大陸市場，台灣品牌的餐飲業是否取代成熟的科技產業，成為下一波台灣經濟動力的重要產業？
第23屆台灣美食展主題一府二鹿三艋舺，展示在地風味，讓世界感受到台灣飲食，結合美食、文化與觀光，推展台灣特色文化與美食活動，除了各地小吃、地方特色餅食、宴席，現場辦桌、講課、表演、示範、還有廚藝競賽。
廚藝競賽決賽由商職餐飲科老師PK五星飯店大廚，同德家商職業學校「金饗同德」與高雄漢來大飯店的「漢來美食」兩支堅強團隊自16支參賽隊伍中脫穎而出，同台角逐2012台灣美食展廚藝競賽，冠亞軍決賽採用產銷履歷農產品，比賽前半個小時，揭曉24種產銷履歷驗證食材，食材公布之後，兩隊巧妙運用產銷履歷食材做了創意的發揮，在極短時間設計新的食譜完成精彩料理；在現場參觀民眾關注下，四小時後，同德家商職業學校勇奪2012國內廚藝競賽總冠軍，這兩支冠亞軍隊伍獲邀參加2013年的『世界廚藝競賽』，代表台灣向世界廚藝高手挑戰。
郭董事長領導圓剛科技以「為增進人類的溝通性與娛樂性」為使命的企業，他除了是位企業主經營企業，還是位mentor導師、宗教家，他重視知識，在處理事務上，知其然也知其所以然，就不至於知其然而不知其所以然；他終身學習，認為有學理基礎，能說之以理，在各種場合就會受到認同肯定；做為企業領導者，他和員工溝通與分享－談使命、談策略，他在攸關場合都樂於傳遞理念（在大學開課、社團演講、公司內部教育訓練），8/18他為大家分享『WHO I AM』
個人資料保護法將兩階段上路，沒有爭議的條文10月1日施行；有爭議的部分條文，行政院會通過修正草案，將送立院審議；因應顧客個資法之需求，8/17週五，聘請陳振楠教授來公司為相關同仁講授個人資料保護法（個資法），這類活動為節省時間，中午都在公司舉辦Pizza-hut歡樂餐，上午課程結束馬上用餐，一面用餐一面互動交流，Pizza-hut一直是同仁首選pizza，所以每次舉辦pizza歡樂餐就指定Pizza-hut。
Pizza-hut品牌能獲得我們公司這一族群歷久不衰的惠顧，品牌深印消費者，值得企業經營者觀摩，公司同仁在每次消費中等同在感受品牌經營。
他們是派往貴州進駐盛華職業學院，貴州盛華學院是htc宏達電王雪紅董事長在中國大陸，除了威盛的晶片、智慧型手機門市，也看到高等教育的未來發展，因此在大陸貴州省會貴陽附近創辦第一所大學院校，投入大筆資金建設場地、設備與建築物，2011/9開學迎進第一批學生，她希望能建置「貴州需要我們來做這件事情，特別是在高等職業教育領域，這是一個探索。如果辦得好，我期望能在大陸辦更多這樣的學院。」「希望成績優秀的學生能在盛華學院這個平台上，努力學習知識和技能，將來更多地回饋社會，成為誠信高尚和充滿愛心的人。」
假日，南投鹿谷往溪頭森林遊樂區，有一所內湖國民小學值得參訪（平日不開放），每次經過，我都會思考：
。是什麼思考會在這麼偏遠地區建設這麼令人感動的小學
。是什麼力量與願景讓主其事者再接再厲去遊說地方人士讓出土地，政府投入大筆經費
。假日絡繹不絕的參觀人士，對台灣的基礎教育看到了什麼？
。我也很想知道第二所『內湖國民小學』會在那裡？何時？
。來自底層（偏遠地區、小學）對台灣向上提升的力道有多大
