◆這種具有全球規模經濟的企業,不僅降價求售吸引買氣,還擴充市場占有率的策略思維,其他外食產業降價比人氣還可以奉陪,嗆聲比『全球新開一千家分店』想也不敢想
◆企業:抓緊社會與消費者生活脈動變化
經濟不景氣,需求低迷,加上國際原物料價格下跌,大眾商品降價求售是全球趨勢;麥當勞為了提振消費者買氣,從韓國啟動降價,然後在日本,都造成超過預期的市場震撼力,降價策略很快導入台灣,成為『共體時艱』的社會關懷正面形象,透過媒體強力傳播,受消費者肯定並立即以腳排隊表示支持,接著麥當勞在中國更是大手筆(降價32%,甚至比10年前還便宜),麥當勞趁不景氣直接訴求價格戰除了消極固守地盤,也積極搶地盤,逼得其他外食產業不得不加入戰局啟動「結伴過冬」等活動應戰。
除了以最原始、赤裸裸的價格戰搶地盤,麥當勞更大聲宣布在中國新增175家店面(目前1050家),提供1萬個工作機會,2009年將在全球新開一千家分店;這種具有全球規模經濟的企業,不僅降價求售吸引買氣,還藉千載難逢時機擴充市場占有率的策略思維,麥當勞在亂世入世,擴大投資,其他外食產業恐怕只能靜觀其變,降價比人氣還可以奉陪,嗆聲比『全球新開一千家分店』想也不敢想。
麥當勞重視市場機制,經濟不景氣的當下,不但不順著潮流(裁員、關店)準備過冬,反而以材料成本降低為名降價(不是全面降價,只有點套餐才能在周一至周五的上午11點至下午2點優惠),同時擴增新店,提供更多就業機會,這一直是麥當勞在劇烈變動的現實社會,能掌握社會與消費者生活脈動變化,緊抓機會,隨時主動出擊,滿足社會與消費者當時的需求,也一直營造焦點新聞永不缺席。
2/6週五中午一點在台北市101大樓用餐,親眼目睹101大樓美食街的麥當勞櫃台大排長龍,其他速食業者只能涼在一邊,這就是領導品牌抓緊社會與消費者生活脈動變化的威力,麥當勞在不景氣中吃香喝辣。