5月 14
◆日本一年吸引800多萬外國觀光客,搭日本新幹線享用車站便當也是日本觀光廳行銷重點,藉由觀光來拼地方經濟
◆企業/生活:在台灣開發各式各樣車站便當
在日本,如果不計較票價(2.5小時車程約170美元),搭日本新幹線是一個舒適的旅程,上車之前在車站、車站月台或車站的百貨公司選個自己喜歡的車站便當,路上邊欣賞風景邊享用車站便當,實在愉快。
日本新幹線在都會區的車站幾乎都在百貨公司裡面,因此要進入車站的扶梯前一定有便當專賣店,各式各樣便當多到好想多買幾種嚐鮮,車站月台也有便當專賣小店,都有當地的特色風味。
日本一年吸引800多萬外國觀光客,搭日本新幹線享用車站便當也是日本觀光廳(Japan Tourism Agency)行銷重點,藉由觀光來拼地方經濟。
在我觀察,日本人坐在列車位子上用餐比例蠻高(也許車程較遠),在台灣偶而有乘客打開餐盒用餐,而餐盒的樣式相當有限,我想應該有企業家觀摩日本車站便當嚐試在台灣開發各式各樣車站便當。
▼ 各式各樣便當多到好想多買幾種嚐鮮,這便當專賣店位在東京都東京站的大丸百貨公司