1月 21
◆ 從細膩藝文參與到邊疆草原馬背民族粗獷豪邁的餐飲
◆企業：文化就是商品
從細膩藝文參與的角度，位在北京前門西大街的老舍茶館是一個我還蠻喜歡去的地方，可以邊喝茶，邊吃東西：宮廷細點、北京傳統風味小吃，邊看節目表演：民樂演奏、皮影戲、單弦、雜技、變臉、魔術、口技、京劇彩唱、舞蹈、中國功夫、雙簧，老舍茶館集書茶館、餐茶館、茶藝館於一體的多功能綜合性大茶館，在這裏，還蠻悠閒、輕鬆與自在。
從邊疆草原的角度，中國許多都市的餐廳在室內引進蒙古包，讓客人體驗馬背民族粗獷豪邁的生活作息與餐飲，有家五星級飯店還以蒙古包號召，也只能說是形而像罷了，在草原蒙古包，喝奶茶、奶食品、啃羊背，眺望一望無垠草原上，馬兒奔馳或低頭吃草，不同情境。
▼北京前門西大街的老舍茶館
▼都市的餐廳在室內引進蒙古包
