是山是水－企業經營管理的本意

◆請寶春師傅與學生有約，閱讀人生故事『柔軟成就不凡』，一起探索『冠軍只是當下，不是永遠的，學習才是永遠的，我不會忘記我來自那裡。』

◆理念：「立志要出頭天」的正確方式是『讀書』『學習』

常常聽到大專院校校長說『學生很多是依賴就學貸款讀書』，經濟不景氣造成越來越多貧困家庭，而貧困家庭也越貧困，繳不出學費的學生越來越多，有些學校為了避免學生因而休學，中斷學習，還讓學生以分期付款方式解決學生繳費的困難，還能為這些貧困家庭的學生做些什麼？

這讓我想起剛得到世界麵包大師賽(Bakery Masters)冠軍的台灣麵包師傅吳寶春，他從不諱言他來自那裡（來自屏東龍泉鄉），八個兄弟姐妹全靠寡母打零工拉拔長大，當麵包學徒是迫於經濟因素，一心一意要盡快幫媽媽脫離貧困，也因為「全憑立志要出頭天的意志力」才會有今天的成就，他的人生故事不只是一位麵包師傅，也是一位值得當今學生面對人生的學習對象；他的坦然面對真實自我、對工作熱情、挑戰困境的毅力、對母親的孝心、努力做事、堅持既定志趣、願意幫助更多貧困學生、無私指導年輕麵包師傅…，跟他的2010冠軍麵包作品米釀荔香麵包一樣令人驚嘆，或許比他的麵包更值得讓人咀嚼，慢慢品味，從中學習。

他因為不愛讀書，才落入放牛班，讀完國中就一心一意要離開學校要當麵包學徒協助家庭經濟，他以為從此不用再『讀書』『學習』，待過三、四十家麵包店，以為該懂的都懂了，開始扮演師傅發現「聽不懂別人講的話」，發覺問題出在「沒讀書」，開始「缺什麼就學什麼」，他從ABC開始讀外文書、學電腦、微生物學，這對一位從小不愛讀書的吳寶春是艱鉅的覺悟「立志要出頭天」的正確方式是『讀書』『學習』，現在他回到母校，語重心長奉勸學弟妹還是要好好念書，才不會像他學得這麼辛苦，走了這麼多冤枉路。

怎樣讓麵包師傅吳寶春的人生故事感動學生，也許請寶春師傅與學生有約座談會，推廣閱讀吳寶春的人生故事『柔軟成就不凡──奧林匹克麵包師吳寶春』，一起探索『冠軍只是當下，不是永遠的，學習才是永遠的，不管未來我的成就到那裡，永遠我不會忘記我來自那裡。』

▼世界麵包冠軍吳寶春持續探索麵包最高境界，也不遺餘力指導、提拔後進，提升台灣烘焙產業；為尋找下一個吳寶春，吳寶春在「2010台北國際烘焙展」舉行「2012世界麵包大賽」台灣代表隊選拔賽擔任評審，將選出代表隊並傳承經驗