5月 13
◆顧客挑完，第一個動作『進入店內結帳』，我觀察很久：沒有一位顧客會信手拿了就走，即使是外國旅客
◆理念：省下昂貴的人事管理費用
晚上九點多，日本東京新宿車站附近人潮不斷，街角一家雜貨店，除了店內堆積如山商品，店外牆壁上也一樣堆滿商品；老闆不放棄開門作生意，不像一般日本商店八點就打烊，晚上九點多還開門作生意，給了路人（喝完酒的上班族、附近飯店區的外國旅客）方便，顧客進進出出，排隊結帳，店員忙著補貨上架…。
店外都是些熱門商品，因此顧客幾乎不需要店員協助，除了補貨上架，店員都不會出現店外，但不管是店外牆壁架上商品，或是店外的冷藏櫃內飲料，顧客挑完，第一個動作『進入店內結帳』，我觀察很久：沒有一位顧客會信手拿了就走，即使是外國旅客；店外不必設店員監視顧客，省下昂貴的人事管理費用（日本人薪水），降低的成本回歸顧客，難怪沒有一位顧客路過而空手回。
▼ 店外牆壁堆滿商品，路人顧客挑完，進入店內結帳，沒有一位顧客會拿了就走
▼ 店外的冷藏櫃內飲料，顧客挑完，第一個動作『進入店內結帳』
