9月 03
◆隨著歷史演變，現今我們所食用的醬油，以製作原料而言，一般有黑豆與黃豆小麥之分；黑豆製作，因其傳統特殊蔭釀方式而稱為「蔭油」，或因古法陶缸釀造又稱「壺底油」，為台灣特產醬油；黃豆小麥製作通稱為「醬油」；以製成的方式來說，可分為釀造醬油、水解醬油、速成醬油及混合(調和)醬油；黑龍品牌的黑豆蔭油是以黑豆為原料，在鹽水中以麴菌酵素經過4-6個月的釀造期來分解豆類蛋白質所產生；原料中無添加小麥，適合對麥麩過敏者，且黑豆目前均無基因改造品種。「三鷹食品有限公司」黑龍品牌創立於西元1977年，產銷醬油、醬菜系列產品，在自動化的過程中，三鷹食品仍堅持傳統，遵循古法，「日曝120天」天然釀造。
「三鷹食品有限公司」係先傑電腦企業市場的顧客，由同仁挑選黑龍醬油系列產品後，公司購置贈送同仁作為中秋節禮物，落實企業雙方有來有往，禮尚往來，呈現企業與企業之間的和樂互惠對等，也讓同仁享有一個優質企業的優質食安產品。
魔鬼藏在細節裡，依一般團購送貨流程，廠商是依各商品訂單裝箱，訂購者收到貨必須拆箱再一一分配打包給個人；三鷹食品則以同仁的訂購單裝箱，公司管理者不必再二次分配，方便同仁核對後帶走，三鷹食品是幸福企業，一個從顧客觀點的貼心服務也帶給顧客幸福方便感受。
http://www.olong.com.tw/tw/product/index.aspx?kind=1
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