2月 09
◆第一口『台茶18號』台灣紅茶,讓我改變了數十年對紅茶的認知
◆企業:讓消費者體驗與對話在現代行銷業務的運用
◆春節做什麼?
日據時代,台灣南投縣魚池鄉以台灣紅茶聞名,有著『台灣紅茶故鄉』之美稱;然而,物換星移,盛極一時的魚池紅茶,也面臨了產業沒落、茶園荒蕪的窘境,機械採收的低價紅茶大量傾銷臺灣,使得魚池鄉的紅茶一蹶不振;年輕的一代知道一鄉鎮一特色才能走出農業困境,這幾年,在當地茶改場的鼓勵,以及許多社區營造學者們的協助下,讓魚池的紅茶,出現了新的曙光。
年初三開車帶父母、偉瑛前往魚池鄉品茗台灣紅茶,我們走進『日據茶廠』,
在茶農夫妻介紹下品茗『阿薩姆、台茶8號、台茶18號』台灣紅茶;以往我不喜歡喝紅茶,但今天第一口的『台茶18號』台灣紅茶,讓我改變了數十年對紅茶的認知;一面和茶農夫妻聊天,一面品茗,偉瑛採購了一些紅茶;茶農帶我們去看老紅茶樹,我也第一次知道紅茶樹是喬木不是一般烏龍茶類的灌木,因此沒有照顧的紅茶樹長得又高又粗。
他弟弟就在日據茶廠隔壁,主要是釀造水果醋,一面品味水果醋,一面和茶農家人(媽媽、姐夫、姐姐、弟弟、弟媳婦、下一代…,全部圍過來)聊天,買了一些水果醋,這是我們家每次上山休憩的習慣,享受和農業工作者真誠流露的談話,也向他們採購,城市商店不會少我們這筆生意,但山區農業工作者今天卻可能只有我們這筆生意;我們一家人就這樣在魚池鄉山野和一群農業工作者無拘無束聊天品味,一點也不受塞車之苦(附近同樣在魚池鄉的九族文化村三條入口道路塞車都至少六公里以上),也實質採購,促進農村經濟,一舉數得。
▼南投縣魚池鄉台灣紅茶及茶包