企業競爭優勢(八)-Discovery在台南度小月擔仔麵現場採訪錄影

張貼者: 沈 長進 分類: 企業文化, 企業經營, 生活_生命 評論

img_7572.JPG◆台南度小月擔仔麵餐廳整體裝潢設計典雅亮麗全新的傳統小吃店,耳目一新

◆企業:永續營運,歷久彌新,傳統地方產業成為文化資產

◆中午在台南度小月擔仔麵餐廳用餐,走進整體裝潢設計典雅亮麗全新的傳統小吃店,耳目一新;度小月擔仔麵創於一百多年前為貼補家用而以麵擔方式叫賣,今天中午親眼看到第四代女主人坐在『灶頭』煮油麵,放入蝦仁、豆芽菜、香菜、豬肉製成肉燥等,將鮮蝦所熬出來的高湯倒入,吃到一碗香噴噴的擔仔麵,誠懇認真的『現場秀』歷四代人而不衰。

 十二點半,一群人帶了三位Discovery團隊來現場採訪錄影,多年地方特色小吃,躍上Discovery國際頻道。

▼第四代女主人坐在典雅的傳統小吃店『灶頭』為您煮油麵做擔仔麵

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▼ Discovery國際頻道來現場採訪錄影

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▼度小月擔仔麵第四代典雅亮麗全新的傳統小吃店

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