◆上二次傳統農產品批發市場e化建置之探討（16）討論『為什麼中國大陸農產品買難賣難和貴買賤賣問題長期難解？』，傳統農產品批發市場e化建置之探討（17）討論『台灣定位農產品的批發業務為公用事業，不是營利事業』，這次進一步從我服務農產運銷30幾年的工作探討台灣農產品批發市場如何運作發揮，台大徐世勳教授在『農產運銷不是剝削』一文中闡述農產運銷的價值創造，推崇農業從業人員，跟各行各業一樣，有其專業，有其特有的貢獻，值得社會尊重與關心。
我公司為批發市場提供拍賣作業全面電腦化的專業設計規劃服務工作，對資訊服務業從業人員而言，這份工作不好玩，不管天寒地凍、狂風暴雨，就是要確保每天淩晨三時起陸續展開拍賣，五點半以前完成所有場內農產品拍賣交易，拍賣交易過程中電腦系統及承銷人手上的競價手機不能有任何狀況，以便農產品來得及送進零售市場；不好玩但我們樂在其中玩了30幾年，默默支援台灣這群不為人所知的幕後無名英雄。
對一般消費者而言『交易』只是買賣雙方銀貨兩訖的動作，生活中食衣住行育樂的『交易』隨時進行；但數以萬計的賣方和數以百萬計的買方如何交易？批發市場提供了這個交易的價值，生活中的農產品（水果、蔬菜、肉品、蛋、家禽、魚、花）才能自然而然出現在餐桌、花瓶，消費者是不用也不必煩惱農產品如何從產地到餐桌；我都以股票買賣為例釋疑，證券交易市場經由電腦競價撮合完成股票買賣是普通常識，您可以痛罵內線交易造成您的股票投資損失，但沒有人會懷疑證券交易市場的價值（公開、公平、公正、快速、資訊），把股票置換成農產品就是批發市場在做的事，農產品批發市場的價值就是（公開、公平、公正、快速、資訊）；農產品『交易』處理得當，影響到生態、資源、社會公平正義，『交易』相關議題學問大，近十幾年多位學者因而得到諾貝爾經濟學獎；在中國大陸，雖然十幾年來中央一號文件、十八屆三中全會決議、兩會政府工作報告都提出建立現代市場體系的明確要求解決三農問題（農民真苦、農村真窮、農業真危險），到處都在興建龐大建築物市場，但真正影響到日常物價與民生的交易還是維持行口議價，農民有可能一卡車白菜進市場再一卡車運回去丟棄；台灣的農產運銷因為採用競價拍賣，送進市場一定賣得掉（除非您自己限底價），賣掉也立即收到現金或轉帳貨款；我一直告訴中國大陸官員農產品批發市場採用競價拍賣是實現農產品流通體系的現代化，搞好菜籃子工程，使由市場競價自然形成的價格能誘導生產，指導消費，達到平衡，是解決賣難買貴、三農問題的根本，但組織權責（分屬農業部、商業部）、既得利益（省、通路商）、社會（金融信用、為誰服務）等等現實，目前解決三農問題種種措施都是端末枝節應急權宜之計，近來倒是看到中國大陸『公益性市場建設』的呼聲一直很高。
雖然偶而會發生菜價高漲荷包失血、生活難過，但那是天災造成供需失衡，農產運銷不是肇事者、加害者，反而因農產品批發市場的價值（公開、公平、公正、快速、資訊）引發供應者有利可圖快速供應（庫存、進口、替代…）化解；台灣的農政單位導入公開競價的拍賣交易方式，投資拍賣作業全面電腦化，建置果菜批發市場、肉品批發市場、家禽批發市場、魚批發市場、花批發市場…，台灣的農產運銷是台灣之光！
歡迎讀者起個大早去幾個批發市場與台灣生命力一起脈動，如，魚市場（臺北、新竹、台中、彰化、埔心、嘉義）、果菜市場（臺北、三重），每次我帶國外農業人士（尤其大陸）去參訪，都被現場百千人場面感動，看到『現場從業人員生活作息與他人顛倒，他們只是與你我一樣，有家小要養、為生活打拚的凡夫俗子』（引用徐世勳教授），而說出『這是台灣的生命力，見證社會公平正義』，這裡交易（公開、公平、公正、快速）持續進行，資訊就在大看板跳動，承銷人合意按鍵就買得到！日本東京築地魚市場被成群結隊的國外觀光團參訪到不得不要求觀光客排隊，每天只開放二梯次140位名額。
。詳細請參閱系列文章：傳統農產品批發市場e化建置之探討
