7月 02
◆「寬」就是跨領域學習，學習古典音樂陶冶性情，朝「麵包企業家」邁進，不只作個「吳師傅」；「深」就是提升技術
◆『吳寶春15歲當麵包學徒，經過20多年努力學習、嘗試、創新，終於在2010年，運用台灣土本食材獲得「世界麵包大師賽」冠軍。他說他以後仍會用「很寬很深」的方法繼續研發創作』，請從這樣的精神闡述個人對「寬與深」境界的體會與見聞。
這是2011年台灣大學指考國文作文題目，吳寶春愛看名人傳記，他說：「名人傳記對我影響深遠，沒有想到，今天我也可以名人的角色去影響別人。」，他覺得肩上的責任更重了，吳寶春在自己生涯及事業規畫一直朝「寬與深」深入，他解讀「寬」就是跨領域學習，他為了提升技術溝通無礙學習日語，也去正修科大（他目前在高雄市開業，正修科大在高雄）、市民學苑等學習古典音樂陶冶性情，朝「麵包企業家」邁進，不只作個「吳師傅」；「深」就是提升技術，吳寶春為了一圓提升台灣烘焙業的大夢，赴日拜師習藝，除了專注公司經營外，希望能全面提升台灣烘焙業在國際舞台地位，打造ＭＩＴ的精品形象；同時，他也將以母親命名的「陳無嫌教育基金會」深入弱勢族群投入幫助他們接受教育。
有同學表示，翻開考卷先看作文題目，看到「寬與深」完全嚇到，題目太抽象，很難用自己有限的生活經驗來描述，深怕發揮不佳，影響成績；今天的社會被公眾人物影響到與「寬與深」背道而馳，急功近利到「既窄又淺」非常嚴重，今年這個題目提醒老師、家長、學生、朝野政黨、政治人物、運動人員、各行各業是不是也一起宏揚「寬與深」的氣格？
◆光陰的故事：寬與深
