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公益性農產品批發市場e化建置之探討（29）：以台中魚市場為例說明台灣農漁產品公開競價拍賣批發市場營運模式
◆為了讓農產品從產地到餐桌無耗損，台灣各縣市廣設農產品公開競價拍賣批發市場，各種農產品（水果、蔬菜、肉品、蛋、家禽、魚、花）設專業公開競價拍賣批發市場，經過數十年的營運與整體環境變遷，偏鄉地區的農產品批發市場逐漸消失，城市地區農產品批發市場則因建築物老舊及都市更新而持續遷移到交通樞紐地區，茲以台中魚市場為例說明，在台中市，台中魚市場只負責漁產品，其他農產品（水果、蔬菜、肉品、蛋、家禽、花）另設專業公開競價拍賣批發市場，由於歷屆領導者重視引進資訊科應用，取得買賣雙方信賴，日常交易作業營運數十年如一日。
公益性農產品批發市場e化建置之探討（28）：台灣農漁產品從農田到餐桌，從地頭到舌頭耗損不到5%
◆2016年全國漁民節慶祝活動在台中魚市場隆重舉辦，中央及地方首長均出席頒獎典禮，一同為全國模範漁民、優秀漁民及其他對漁業卓有貢獻人士喝采，熱鬧過漁民節。台灣漁業產值達一千億元，約農業總產值百分之二十，這都是模範漁民、優秀漁民及其他漁業從業人員竭盡心力做出的卓越貢獻；送上餐桌上的一條魚，品嘗一口讚賞台灣的海鮮新鮮美味又平價、物超所值時，一般民眾不了解從養殖或捕獲這條魚送到魚市場競價拍賣，買者再送到消費端(零售市場、賣場、餐廳…)，其背後是系列龐大影響深遠的產業鏈與生態鏈，全世界各個國家從養殖或捕獲這條魚到消費端關係到農漁業價值鏈優劣。
公益性農產品批發市場e化建置之探討（27）：在大陸產業合作論壇分享『公益性農產品批發市場訊息化』
◆在台灣，農產品批發市場是提供平價或微利公共服務，滿足社會公共利益，具有保障市場供應、穩定市場價格、促進食品安全、推動綠色環保等公益功能的農產品批發市場；大陸的農產品批發市場以財團經營為主，因此這幾年，大陸政府大力推動建設「公益性農產品批發市場」，先傑電腦沈總經理在大陸『江蘇南通台商產業轉型升級峰會』的『通台產業合作紫琅論壇』發表專題演講『公益性農產品批發市場訊息化』，分享台灣運用競價拍賣機制作為農漁產品批發市場營運方式，先傑電腦如何規劃設計運營『農漁產品批發拍賣市場電腦競價拍賣ICT解決方案』。
公益性農產品批發市場e化建置之探討（26）：嘉義魚市場中秋鮮魚禮盒
◆嘉義魚市場鄭總經理新上任，推出中秋鮮魚禮盒，對批發市場而言，在清晨五點以前運用電腦競價拍賣機制將受委託的農漁產品完成交易，讓批發市場承銷人(大盤商)快速將競價拍賣所得的農漁產品送達各零售市場、零售通路(超級市場、大賣場、餐廳、學校、機構…)，確保民眾每日三餐在食品安全無慮下，正常供應不中斷，這是批發市場的重責大任，但隨著社會多元化變遷，消費需求多元化，批發市場還能提供甚麼服務？一直是批發市場領導人的關鍵思維；另一方面，禮盒一直是逢年過節的熱門議題，畢竟禮盒不是日常生活必需品，節日一過，沒賣掉就是成本，因此數量的控管是成敗所在。
公益性農產品批發市場e化建置之探討（25）：引進築地市場未來採用的新型營運方式
◆消費者要求農漁產品批發市場供應者在合理利潤下源源不絕充分供應民眾買得起、食品安全無後顧之憂…的農漁產品；公共建設總是牽涉多方意見，如何在衝突協調中往前走，是領導人的智能，取代日本東京百年歷史築地市場的豐洲市場即將於11/7啟用，屆時人們會感受到種種進步設施，破舊景象煥然一新、寬敞的場地、封閉型拍賣場建築物得以維持低溫衛生新鮮漁產品、平台式拍賣避免地上拖漁產品…，種種先進措施確保消費者得到農漁產品食品安全供應無慮，但卻會忘記這麼多年的曾經有過反對抗爭衝突。
公益性農產品批發市場e化建置之探討（24）：8位同仁前往日本觀摩參觀日本三處大型批發市場
◆台灣大型農產品批發市場電腦競價拍賣系統大部份是先傑電腦規劃設計施工上線維運，為了提供創新服務，同仁一行8位5/18（三）~5/22（日）前往日本東京觀摩參觀日本三處大型批發市場（豐洲、大田、築地），做為往後規劃農產品批發市場參考；豐洲批發市場是日本投資5884億日元興建，2016/11/7新市場即將啟用，因此同仁觀察啟用前的現況，啟用之後我們會再前往觀察比較；規模龐大，目前正積極趕工中，周邊生活經濟圈發展模式與原築地市場大相逕庭，很難將現有築地市場民聲譽卓著的場內場外營運模式在豐洲批發市場複製，這也是引發築地市場關係人長期抗爭搬遷到豐洲。
公益性農產品批發市場e化建置之探討（23）：大陸官員前往台中魚市場參訪
◆這二年大陸政府持續下發重要文件，強調農產品批發市場的公益性： 。2014年中央一號檔《關於全面深化農村改革加快推進農業現代化的若干意見》，明確提出要“開展公益性農產品批發市場建設試點” 。2014年3月，商務部等13部門《關於進一步加強農產品市場體系建設的指導意見》，進一步明確要“積極穩妥推進公益性農產品市場建設” 。2014/12/5國務院《關於促進內貿流通健康發展的若干意見》釋放出一個明確的信號，農產品批發市場的公益性已獲肯定，也在逐步推進
公益性農產品批發市場e化建置之探討（22）：為了物流與食安投入5884億遷移市場
◆東京中央批發市場的豐洲新市場面積將擴增為40公頃，比現有築地市場多出16公頃，原預計遷建總費用為4316億日元，包括：土地取得費用、土壤改良(強化地質結構以降低地震風險)及土壤污染改善費用、地上物興建費用、軟硬體設備費用，但因物價及材料的高涨、土壤改良及污染改善費用超出了原定的費用，遷建總費用比當初計畫增加1500億日元，總遷建總費用增加到5884億日元；因為這些冷凍鮪魚最主要是賣給高單價生魚片店家，以溫度管理提高水產品質，強化進出貨效能，以最短的時間將魚貨送至消費端，改善原築地市場開放空間不容易有效控制低溫環境的缺失。
公益性農產品批發市場e化建置之探討（21）：將農漁產品批發市場轉換成飲食文化平台
◆築地市場從江戶時代起就負起東京地區食品流通樞紐，1935年遷移現在的位置營業，支撐著東京飲食生活，被譽為「東京的大廚房」「日本的巨大胃袋」的公營批發市場，亦是日本最大的魚市場；在築地市場裡外能夠感受和體驗日本的飲食文化，場內天未明之前早已是人聲鼎沸地進行海鮮蔬果拍賣，場外市場則衍生周邊商家，形成一個大規模生態商圈集貨市場，人們來這裡吃遍各式早餐，購買從海鮮、魚子到昆布、柴魚、乾貨、珍貴食材等等豐富食材，除了食品類外，還有許多專業廚具、餐廳用食具等等，可說是一日遊的好去處，將『魚市場』轉換成飲食文化平台！
公益性農產品批發市場e化建置之探討（20）：藉東京中央批發市場探討肩負日本農產品運銷的批發市場
◆日本政府建立良好社會體制處理農產品運銷，將擔負農產品運銷的批發市場進一步演化成為美食代言者，具有吸引外國（農業品界、旅客）訪問參觀特色，我以東京都農產品批發市場來說明，東京都政府設置中央批發市場（東京都中央卸売市場，とうきょうとちゅうおうおろしうりしじょう、Metropolitan Central Wholesale Market），近百年前，1923年12月成立，屬於廳級一級單位，公司組織，東京都內設有11處市場（築地市場、食肉市場、大田市場、豐島市場、淀橋市場、足立市場、板橋市場、世田谷市場、北足立市場、多摩新市鎮市場、葛西市場）。
